نحوه کشت جلبک اسپیرولینا

محیط کشت:

محیط کشت پیشنهادی ما جهت کشت اسپیرولینا، محیط کشت زاروک (zarrouk) می باشد. این محیط کشت خاصیت قلیایی دارد و اسپیرولینا نیز جزو جلبک هایی قلیایی پسند می باشد و همچنین تمامی عناصر غذایی مورد نیاز اسپیرولینا جهت رشد عالی را داراست.

نحوه ساخت محیط کشت زاروک:

این محیط کشت همانند سایر محیط های کشت جلبکی دارای 2 بخش ماکرونوترینت ها و میکرونوترینت ها می باشد. 

ماکرونوترینت:

به عناصر غذایی پر مصرف مورد نیاز جلبک ها گفته می شود. برای 1 لیتر از محیط کشت زاروک ترکیبات لازم شامل:

ترکیب اول:

1. NaHCo₃ به مقدار 16.8 گرم

2. K₂HPO₄   به مقدار 0.5 گرم

سپس این ترکیبات را با آب مقطر به حجم 700 میلی لیتر می رسانیم.

ترکیب دوم:

1. NaNo₃  به مقدار 2.5 گرم

2. K₂So₄  به مقدار 1 گرم

3. NaCl به مقدار 1 گرم

4. MgSo₄.7H₂O به مقدار 0.2 گرم

5. CaCl₂  به مقدار 0.04 گرم

6. FeSo₄.7H₂O  به مقدار0.01 گرم

7. EDTA به مقدار 0.08 گرم

بهتر است آهن و EDTA را به صورت جداگانه حل کرده و به بقیه مواد اضافه کنیم. حال مواد ترکیب دوم را در 300 میلی لیتر آب مقطر باید حل نمایید و به محیط قبلی اضافه کنید تا به حجم 1 لیتر برسد. 

میکرونوترینت ها:

این مواد نیز جزو عناصر غذایی بسیار ضروری برای جلبک ها هستند ولی مقدار آن ها نسبت به ماکرونوترینت ها باید کمتر باشد در غیر این صورت برای جلبک ها سمی خواهند بود. 

1. اسید بوریک به مقدار 1.43 گرم
2. سدیم مولیبدن به مقدار 0.0088 گرم
3. منگنز کلراید هیدراته به مقدار 0.905 گرم
4. سولفات روی هیدراته 0.0085 گرم
5. سولفات مس هیدراته 0.0395 گرم

حال ترکیبات میکرو را در 1 لیتر آب حل کرده و به ازاء هر لیتر محیط کشت تنها 1 میلی لیتر از آن اضافه نمایید. 

میحط کشت زاروک برای کشت 1 لیتر جلبک اسپیرولینا آماده شد. اکنون شرایط کشت را توضیح خواهیم داد. 

نور:

همانند سایر جلبک ها که در پست های دیگر توضیح دادیم، نور مورد نیاز باید توسط لامپ های مهتابی و یا LED به شدت نور حدودا 1000-700 لوکس و رنگ سفید باشد.

دما:

بهترین دما برای کشت اسپیرولینا دمای 25-28 درجه سانتی گراد می باشد.

هوادهی:

از پمپ هوا بدین منظور استفاده می شود. بهتر است شیلنک هوا به یه پیپت فیلتر دار متصل شده و سپس داخل ظرف کشت گذاشته شود.

و در نهایت به ازاء هر لیتر محیط کشت اتوکلاو شده بهتر است حدود 10 میلی لیتر از استوک جلبک اسپیرولینا اضافه نمایید.

شما میتوانید استروک جلبک اسپیرولینا را از شرکت راویس سبز ژن نیز تهیه نمایید.